# Бұл стартаптар «аралас» тағам қызыл етке тәбетімізді азайтады деп үміттенеді

> Толық мәтін ағылшын тілінде

**Published:** 2026 ж. 20 қазан
**Author:** Meghan McCarron
**Source:** MIT Technology Review
**Language:** en-US
**HTML:** https://aiqazaqstan.com/kk/articles/these-startups-hope-blended-food-will-cut-our-appetite-for-red-meat

2025 жылдың күзінде Джефф Додж Оңтүстік Каролинадағы Саммервилл қаласындағы Кэйн Бэй орта мектебінің асханасында дәм сынауын өткізу үшін алты футтық жиналмалы үстел орнатты. Шамамен 150-ге жуық аш студенттердің алғашқы асығасы келгенде, ол бумен пісірілген маринара толтырылған баяу пештермен күтіп тұрды ...

> Материал бастапқы дереккөзден алынған: **MIT Technology Review**
> [Толық мәтінді MIT Technology Review сайтында оқу](https://www.technologyreview.com/2026/10/20/1145927/blended-meat-food-startups-building-bridge-to-ditch-red-meat/)

---

*AI Qazaqstan — non-commercial informational portal about AI in Kazakhstan. Machine translations and summaries are AI-generated.*