# 科学家利用人工智能找到 92 种潜在的糖替代品

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**Published:** 2026年11月9日
**Author:** Гульнур Какимжанова
**Source:** Tech-news.kz
**Language:** ru-RU
**HTML:** https://aiqazaqstan.com/zh/articles/uchenye-s-pomoshchyu-ii-nashli-92-potentsialnykh-zamenitelya-sakhara

以色列研究人员利用人工智能寻找新的甜味剂。在分析了超过 5000 万种化合物后，该系统识别出了 92 种可以替代糖且没有苦味或金属余味的物质……

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